Die Genussmanufaktur

Das Getränk

IngwerTRINK ist natürliche Aktivierung, die richtig gut schmeckt.

Unser IngwerTRINK ist ziemlich sicher anders als alles, was Sie bislang probiert haben. Es ist weit mehr als einfach nur ein Ingwergetränk. Eigentlich ist es gar kein Getränk im herkömmlichen Sinne. Und doch können Sie es Schluck für Schluck genießen. Jeden Tag.

Für uns ist IngwerTRINK die wohl nie dagewesene Verbindung von uraltem Klosterwissen über die wohltuende Kraft naturreinen Ingwers mit achtsam ausgewählten Zutaten – zu einem völlig neuartigen Geschmacks- und Genusserlebnis.

Das wirklich Einzigartige am IngwerTRINK erleben Sie schon beim ersten Schluck: unsere original Ingwer-Vitalstückchen. Sie machen IngwerTRINK zum Original. Denn wir verwenden keinen Presssaft, kein Püree, kein Konzentrat. Sondern zu 100 Prozent frischen Bio-Ingwer, aufwendig und mit großer Sorgfalt von Hand geschält und fein zerkleinert. Dank dieser schonenden Verarbeitung enthalten die Ingwer-Vitalstückchen alle wertvollen Inhaltsstoffe des Ingwers. Kauen Sie ruhig bewusst etwas länger. Spüren Sie, wie der Ingwer sein intensives Aroma entfaltet.

So können Sie sich ganz aktiv für die kleinen und größeren Herausforderungen des Alltags wappnen. Einfach jeden Tag ein kleines Glas, und Sie haben die perfekte natürliche Unterstützung für eine bewusste und gesunde Lebensweise. Darüber freuen sich ganz besonders Ihre Abwehrkräfte.

So können Sie IngwerTRINK genießen:

  • täglich ein „Stamperl“ (2 cl) pur
  • verdünnt mit Mineralwasser als Erfrischungsgetränk
  • als feines Extra im Tee
  • zum Mixen von Getränken
  • als Aperitif oder Digestif


Die Geschichte

Unser langer Weg zum IngwerTRINK.

Warum unser Ingwergetränk genau so ist, wie es ist.

Am Anfang war ein uraltes Rezept aus einem Kloster, die Begeisterung für die wunderbare Kraft des Ingwers – und eine große Idee: Wir wollten unsere Erfahrungen mit möglichst vielen Menschen teilen, indem wir ein völlig neuartiges Getränk entwickeln. Inspiriert vom überlieferten Wissen aus alter Zeit, aber perfekt passend zum modernen Leben.

Alle Zutaten sollten unseren Vorstellungen und Prinzipien von einem bewussten Leben entsprechen. Bioqualität, Faire Produktion, Nachhaltigkeit - Nicht weil es in Mode ist, sondern weil auch wir so leben. Also haben wir begonnen, Ingwersorten zu testen, Rezepturen auszuprobieren.

Zuhause in unserer Küche. Alles in Handarbeit. Und parallel dazu haben wir immer mehr gelernt. Über den Ingwer in der traditionellen chinesischen Medizin oder im indischen Ayurveda genauso wie über neueste wissenschaftliche Erkenntnisse. Über das richtige Schälen der Ingwerknolle ebenso wie über das Haltbarmachen ohne Konservierungsstoffe.

Wussten Sie zum Beispiel, dass viele der mehr als 160 bioaktiven Substanzen im Ingwer nur mit der richtigen Schnitttechnik auch wirklich erhalten bleiben? Alleine das war eine von vielen Etappen auf dem langen Weg zum IngwerTRINK. Heute sind wir stolz auf das, was wir geschafft haben – ein Ingwergetränk, in dem alles Gute steckt, was Sie je über diese Heilpflanze gehört haben.


Die Zutaten

Viel Liebe, natürliche Zutaten und eine schonende Verarbeitung. Wir setzen aus Überzeugung konsequent auf Bio-Qualität.

Es hat sehr lange gedauert, bis wir mit der Rezeptur unseres IngwerTRINK wirklich zufrieden waren. Doch eines stand von Anfang an fest: Nur natürliche Zutaten von ausgesuchter Qualität und einwandfreier Herkunft kommen für uns infrage. Denn nur so können wir ein Produkt herstellen, das auch tatsächlich zu einer bewussten Lebens- und Ernährungsweise passt.  

All unsere Rohstoffe beziehen wir daher komplett aus kontrolliert biologischem Anbau. Und selbstverständlich verwenden wir weder Farb- und Konservierungsstoffe noch künstliche Aromen oder gentechnisch manipulierte Zutaten.

Übrigens: IngwerTRINK ist vegan.


Die Wirkung

Ingwer ist gesund. Das weiß man nicht erst seit gestern. In der traditionellen chinesischen Medizin gilt die starke Knolle seit Ewigkeiten fast als Allround-Heilpflanze. Und auch im indischen Ayurveda wurde die wohltuende Wirkung schon vor Jahrtausenden hochgeschätzt. Bei uns in Europa hat zum Beispiel die heilige Hildegard von Bingen bereits im Mittelalter von den Vorzügen des Ingwers berichtet.

Viele Wirkweisen beruhen heute noch auf Überlieferung und Erfahrungswerten. Doch längst hat auch die moderne Medizin die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Ingwerknolle in zahlreichen Studien nachgewiesen. Seit 1988 ist der Ingwer in Deutschland als Heilpflanze anerkannt, 1997 wurde er außerdem in das „Deutsche Arzneibuch“ aufgenommen. Maßgeblich sind dabei seine bioaktiven Substanzen – über 160 wurden bis heute wissenschaftlich nachgewiesen.

Die wichtigsten Wirkstoffe können Sie auch im IngwerTRINK riechen und schmecken. Denn für den typischen Duft und den unverkennbaren Geschmack des Ingwers sind seine Scharfstoffe verantwortlich – allen voran Gingerol und Shogaol. Sie wirken nicht nur nachgewiesenermaßen positiv auf die Verdauung, helfen gegen Übelkeit und Brechreiz, sondern machen aus dem Ingwer ein natürliches, entzündungshemmendes Schmerzmittel, etwa bei Rheuma oder Muskelschmerzen. Darüber hinaus wärmen sie durch ihren kreislaufanregenden Effekt Ihren Körper spürbar wohlig von innen.

Und das ist längst nicht alles. Viele Menschen berichten immer wieder von der allgemein anregenden, belebenden Wirkung und der abwehrstärkenden Kraft der Ingwerknolle. Reichlich Vitamin C und andere Bestandteile sollen außerdem das Immunsystem stärken – hervorragend nicht nur als Schutz vor Erkältungen. Darüber hinaus werden den sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien im Ingwer eine unterstützende Wirkung bei der Verteidigung des Körpers gegen freie Radikale zugeschrieben.

Mit dem regelmäßigen Genuss unseres IngwerTRINK können Sie diese positiven Eigenschaften der Ingwerpflanze für sich nutzen.

Vorsicht gilt jedoch in der Schwangerschaft, da Ingwer vorzeitige Wehen auslösen kann. Auch bei bereits bestehenden Erkältungen raten Mediziner ab, da etwaiges Fieber noch steigen könnte.

So gilt abschließend: IngwerTRINK kann eine gesunde Lebensweise mit ausgewogener Ernährung und ausreichend Bewegung unterstützen, aber natürlich ist es weder Medizin noch Wundermittel. Schon gar nicht ersetzt es den Besuch beim Arzt.


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